Propuesta 1
La naranja sevillana es la protagonista indiscutible de las XXIII Jornadas Gastronómicas de los hoteles de Sevilla y Provincia.
Durante un mes, la naranja acompañará a todos los sevillanos y visitantes por la Sevilla otoñal.
La Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia ha presentado la vigésima tercera edición de sus Jornadas Gastronómicas, una de las actividades colectivas más consolidadas, que este año llevan por título central: La naranja, tesoro de nuestra historia y cocina, que se desarrolla desde el 10 de octubre al 10 de noviembre, en veintinueve hoteles de Sevilla y su provincia.
En esta edición la Asociación sigue apostando por productos cercanos, de km. 0. Por la gastronomía elaborada con productos sevillanos que ocupan nuestras tierras y que forman parte de nuestra historia e identidad, que otros años han sido el tomate o la aceituna y que en esta ocasión es la naranja sevillana.
Para ello han contado con la colaboración de Gospa Citrus, empresa que cultiva naranja dulce y naranja amarga, entre otros cítricos, que han asesorado a todos los participantes para elaborar sus propuestas, con una visita especial a sus cultivos de cítricos ecológicos en Mairena del Alcor (Sevilla) a principios del mes de septiembre. Propuestas como Lubina en escabeche de naranja de Sevilla asada, puré de coliflor, espárragos, tomates rama; Boquerones fritos marinados con naranja; Cremoso de chocolate blanco con crema de naranja amarga; Bacalao con salsa de naranja y cous cous a la hierbabuena; Pato lacado a la naranja, acompañado de calabaza, jengibre y estragón; o Salmorejo de naranja sevillana, entre muchos otros, se podrán degustar en los diferentes hoteles participantes.
Todas las sugerencias podrán consultarlos en www.hotelesdesevilla.com del 10 de octubre al 10 de noviembre, con precios muy diferentes según el hotel y si su oferta es de menú o plato/tapa. De esta manera, los precios más comunes están en torno a 35€ o 40€ hasta 60€ como máximo, si se trata de menús o desde los 3,5€, en las tapas y sugerencias independientes.
Además se han creado actividades paralelas de las que destacamos la de nuestros amigos de Engranajes Culturales, junto con el Hotel CoolRooms Palacio de Villapanés y Agua de Sevilla que han diseñado una ruta cultural con cata olfativa donde desgranar toda la historia y curiosidades de la fruta predilecta de Sevilla, que podrán hacerse los días 27 de octubre, 2, 9 y 16 de noviembre.
L A N A R A N J A, T E S O R O D E N U E S T R A H I S T O R I A Y C O C I N A
Más información en www.hotelesdesevilla.com y en www.engranajesculturales.com
Propuesta 2
Cervezas Victoria ofrece una ruta de tapas por los barrios de Sevilla y Sevilla Selecta es uno de los miembros del jurado que otorgará el Premio a la Mejor Tapa.
Del 17 al 27 de octubre, más de medio centenar de establecimientos repartidos por la capital andaluza y el Aljarafe ofrecerán una tapa más un quinto de Cerveza Victoria por 4 €
Tras el éxito de la edición anterior, Cervezas Victoria presenta esta acción gastronómica titulada “Ruta de Tapas con Sevillanía” en la provincia de Sevilla, que tendrá lugar del 17 al 27 de octubre. Más de 50 locales de restauración de la capital y el Aljarafe acogerán esta deliciosa ruta en la que se pondrá en liza la creatividad de los mejores cocineros y cocineras. La tapa y el quinto de cerveza estarán disponibles por sólo 4€.
Los establecimientos que participan son: 12 Tapas, A fuego lento, Arte y Sabor Tapas, Azcona, Bar Cine Pío XII, Botas y Barriles, Bottega Italia, Brutal, Budare, Casa Pompa, Chicha Cocina Peruana, De Par en Par, Delantal Negro, Doña Amelia, El Avenate, El Condado de Huelva, El Condado de Huelva Triana, El Farol, El Miguelón, El Sofrito, El Sofrito Picoteo, Gallito Alameda, Gastrobar Al-Andalus, Híspalis, Insólito Abacerías, Kiosco de las Flores, La Barca de Calderón, La Bastarda, La Carola, La Farsa, La Flaca, La Fritá Viapol, La Pulchra, Las Tinajas, Leños, Lolita Tapas, Los Albures, Los Tulipanes, Manbo, Manolo Leon C/ Juan Pablos, Manolo León Plaza del Duque, Manzana 8, Mercader de Triana, Mesón Las Torres, Mudéjar, Panrallao, Rancho Valluno, Rioja, Roger Chicken, Sito Romero, Suculento, La Taberna Alemana, La Taberna Alemana Nuevo Torneo, Tribuna, Vida Jonda, Yaco y Yumay.
Los chefs de estos bares y restaurantes ofrecerán a los clientes una tapa con tintes tradicionales propias de los barrios de la ciudad, entre las que encontraremos las clásicas alcachofas de Manolo León, el guiso de espinacas de 12 Tapas o la ‘tosta definitiva’ de Mercader de Triana, elaborada con champiñones al limón, roast beef y alioli de ajo negro. Los 55 participantes entran en concurso para un premio en metálico de 1.000€ y un trofeo al premio del público, que podrá votar en el blog gastronómico Gastronosfera.com. El premio a la mejor tapa será designado por un jurado compuesto por Juancho Solís (Diario de Sevilla), Ariana García (Destino Suroeste), Pepe Monforte (Cosasdecomé), Isabel González (Andalucía Económica), Diego Torres (Sevilla Selecta) y Patricia Doga (creadora de contenido gastronómico).
R U T A D E T A P A S C E R V E Z A S V I C T O R I A
Toda la información de la ruta está disponible en:
www.gastronosfera.com/agenda/ruta-de-tapas-de-autor-de-sevilla
Propuesta 3
Casa Ozama inaugura su nueva temporada con emocionantes novedades.
Para esta nueva temporada, Casa Ozama ofrece una carta para disfrutar entre semana y devorarla los fines de semana con el mejor tardeo, música y copas para alargar la noche en el mejor ambiente.
La nueva temporada de Casa Ozama llega cargada de novedades. Con el mejor ambiente para disfrutar del tardeo, música en vivo y cócteles que prolongan la diversión hasta la noche, Casa Ozama se consolida como el lugar de referencia para disfrutar de Sevilla al máximo. Ubicado en el icónico barrio de El Porvenir, Casa Ozama es conocido como uno de los rincones favoritos de los sevillanos, tanto de la zona, como del resto de la ciudad. Además, es un referente para todo aquel gourmet foráneo que busca vivir la buena vida con estilo, Casa Ozama ‘style’.
Desde septiembre, el aclamado restaurante ha comenzado con fuerza esta nueva temporada con récord de visitantes que disfrutaron en su espectacular espacio de más de 2.000 m2. Un lugar donde gastronomía, reservados, cócteles de autor y el mejor tardeo de Sevilla se combinan a la perfección para crear una experiencia inolvidable.
Propuestas para todos los gustos.
Su oferta culinaria incluye propuestas para saciar el apetito de aquellos que quieren tomarse unas tapas de lujo (asequibles) cualquier día de la semana. Toma nota de estos platos de temporada con el mejor producto de la zona; ingredientes frescos y de alta calidad. Esta temporada, el restaurante ofrecerá platos de cuchara y cazuelas pensados para los meses más fríos, perfectos para quienes buscan sabores auténticos y tradicionales.
Clásicos que nunca fallan.
Entre los imprescindibles de Casa Ozama, no pueden faltar clásicos como la ensaladilla de langostinos (6€), las croquetas de gambas al ajillo (6€), y el solomillo de cerdo con salsa al whisky (9€). Si te apetece algo diferente, prueba el brioche de rabo de toro con mayonesa picante y huevo frito de codorniz (5,90€), el tataki de atún rojo sobre patatas aliñadas (18€) o el revuelto de setas y langostinos de Sanlúcar (14€).
Especialidades de arroz para deleitar los sentidos.
Su carta cuenta también con arroces hechos al momento. Entre sus especialidades se encuentran el arroz seco de ibéricos con secreto y presa (17€/persona), el arroz meloso de carabineros (22€/persona) y el arroz seco del señorito, pescado de roca, chipirones y langostinos (19€/persona). Sin duda, platos que no puedes dejar de probar al mediodía.
El restaurante permite disfrutar de su amplia oferta gastronómica todos los días de la semana, con sabrosas carnes, pescados y verduras a la brasa, y tapas para compartir. Con estos platos, se propone una alternativa al picoteo entre semana; una comida improvisada y con un gran enfoque a la cocina tradicional andaluza y al recetario sevillano.
Una experiencia completa.
El restaurante está abierto todos los días de la semana, ofreciendo una extensa variedad de carnes, pescados y verduras a la brasa, además de tapas para compartir. Todo ello acompañado de una cuidada carta de vinos con denominación de origen calificada.
Y para cerrar las veladas más especiales, no te puedes perder los postres caseros como la pavlova con fresa y yogur (8,50€) o la irresistible bomba de chocolate y caramelo salado (8,50€).
Diversión asegurada en la terraza más exclusiva de Sevilla.
Tras la comida o cena, la diversión continúa en la amplia terraza de Casa Ozama, un espacio al aire libre o en sus divertidos espacios interiores en plena Avenida de la Borbolla, donde puedes disfrutar de copas premium y cócteles de autor al ritmo de la mejor música. Todos los fines de semana, Casa Ozama ofrece uno de los ambientes más exclusivos y animados de Sevilla.
Además, esta temporada cuenta con música en vivo todos los viernes y sábados a partir de las 18:30h. Para más información sobre eventos y actuaciones, te invitamos a seguir las redes sociales del restaurante. @casaozama ¡La diversión está garantizada en Casa Ozama!
C A S A O Z A M A R E S T A U R A N T E Y C O P A S E N S E V I L L A
Más información en : www.casaozama.es
Propuesta 4
Cervezas Alhambra acompaña a Cirque Du Soleil y Alegría, en Sevilla
Cervezas Alhambra ha diseñado junto a su célebre carpa un lugar para disfrutar de un momento sin prisa degustando una Alhambra Reserva 1925 antes del espectáculo.
El icónico espectáculo Alegría se ha presentado en Sevilla y estará en la Gran Carpa instalada en el Charco de la Pava hasta el 17 de noviembre, acompañado del exclusivo Espacio Alhambra sin prisa, un lugar donde los asistentes podrán disfrutar de una pausa antes de cada representación e incluso durante los intermedios. En este espacio, el tiempo y la atención al detalle cobran especial importancia, creando un entorno verdaderamente único.
Este Espacio Alhambra sin prisa acompañará a Cirque Du Soleil en todas ciudades que recorrerá este año, y materializa la unión entre las creaciones más icónicas de ambas marcas: Alhambra Reserva 1925 y Alegría. Dos obras llenas de magia que solo se pueden disfrutar plenamente cuando perdemos la prisa para apreciar cada detalle.
Alhambra Reserva 1925 es una cerveza hecha sin prisa, que requiere tiempo para ser creada y disfrutada, y que refleja a la perfección la filosofía de Cervezas Alhambra. Por su parte, Alegría es un espectáculo que solo puede crearse sin prisa, en el que el tiempo juega un papel fundamental durante el proceso de conceptualización y creación de sus mágicos universos escenográficos.
Cirque Du Soleil y Cervezas Alhambra.
El apoyo a la creación artística hecha sin prisa es parte indiscutible del ADN de Cervezas Alhambra. Es por esto por lo que la marca se une a Cirque Du Soleil y continúa mostrando su apoyo a la excelencia desde una personalidad propia, donde el tiempo juega un papel esencial.
Cervezas Alhambra comparte con Cirque Du Soleil la misma filosofía y el espíritu de hacer las cosas sin prisa para disfrutar plenamente del proceso, dedicando el tiempo necesario a experimentar lo que nos rodea con los cinco sentidos. Algo que se materializa en un espectáculo como Alegría: una llamada al disfrute consciente y a sorprender en el día a día a través de emociones, estímulos, experiencias, momentos, personajes y objetos que dejan huella.
A L E G R Í A – B A J O U N A N U E V A L U Z
Hasta el 17 de noviembre de 2024.
Charco de la Pava. Sevilla
Entradas en:
www.cirquedusoleil.com
Cervezas Alhambra:
Propuesta 5
“El 29, restaurante y eventos” acoge una experiencia gastronómica única de la mano de Cervezas Alhambra y Cirque du Soleil en Sevilla.
El restaurante EL 29, situado en el Parque de María Luisa junto a la Plaza de España, celebrará una sorprendente cena el próximo 22 de octubre.
Como ya hemos comentado en la propuesta anterior, la gira de Alegría, el espectáculo más icónico de Cirque Du Soleil, llegó a Sevilla el pasado 28 de septiembre con Cervezas Alhambra como patrocinador oficial, invitando al público a disfrutar de la dedicación y excelencia que hay en cada detalle del proceso de creación de sus espectáculos. Se trata de una unión entre dos marcas con muchos rasgos en común y una misma forma de entender la creación: sin prisa.
Esta unión se prolongará, además, fuera de las inmediaciones de la Gran Carpa del Charco de la Pava, concretamente en otro entorno igualmente mágico de la ciudad como es el Parque de María Luisa. Y es que, en la noche del 22 de octubre, tendrá lugar una experiencia gastronómica en la que Cervezas Alhambra y Cirque du Soleil invitan a saborear esa unión y disfrutar sin prisa de una cena inesperada.
El restaurante sevillano “El 29” será el escenario de una experiencia única para los sentidos en la que, a través de una cena espectáculo, los invitados descubrirán en cada plato, cada actuación y cada sorbo de la gama de Cervezas Alhambra, la dedicación y la pasión que aportan a sus creaciones dos iconos como Alhambra Reserva 1925 y Cirque du Soleil.
En un espacio rodeado de exuberante vegetación, junto a la entrada del Parque de María Luisa que da acceso a la emblemática Plaza de España, y que debe el nombre a su edificio principal, el recuperado Pabellón de Información de la Exposición Iberoamericana de 1929. Se trata por tanto de un enclave histórico e inspirador, ideal para acoger un evento tan exclusivo en el que el tiempo y la atención al detalle cobran especial importancia, creando una atmósfera verdaderamente única.
A partir de las 20:00 horas del martes 22 de octubre, los 130 asistentes que hayan reservado su plaza a través de la web del restaurante (https://el29sevilla.com o en el teléfono 954 60 00 20 (Ext. Eventos) podrán vivir esa experiencia sensorial sin precedentes. Los comensales disfrutarán de un banquete de sensaciones donde la magia del circo y el arte cervecero se entrelazan gracias a un menú especial inspirado en el espectáculo Alegría y cuidadosamente maridado con distintos tipos de Cervezas Alhambra. Además, en el transcurso de la cena habrá apariciones de artistas de Cirque du Soleil que forman parte del espectáculo y otras sorpresas que se irán descubriendo a lo largo de la noche.
R E S T A U R A N T E E L 2 9 + A L H A M B R A + C I R Q U E D U S O L E I L
Más información en:
www.el29sevilla.com
Propuesta 6
Exposición de Matteo Pacella en Espacio Derivado.
La posesión más querida.
Espacio Derivado presenta «The most cherished possession», la primera exposición individual en Sevilla del artista y diseñador milanés Matteo Pacella. En esta exposición Pacella propone un juego, una fábula; explora las posibilidades de diálogo en el tiempo entre objetos que huyen de cualquier clasificación, pero que se presentan como artefactos cargados de vida y afectos.
Texto de José Miguel Pereñíguez:
“The most cherished possession” es la primera exposición individual en Sevilla de Matteo Pacella. De origen milanés, formado en el Reino Unido, su obra ocupa un espacio singular situado entre el diseño, la artesanía, las artes aplicadas y la instalación.
La actividad de nuestro artista o de quien sabe qué desconocidos asistentes también ha dejado su huella en los delicados entallados e iluminaciones al temple que apreciamos en estas obras. Son como esas criaturas que llenan teatros y rincones del hogar, y recuerdan a todo ese enjambre que Jurgis Baltrusaitis clasifica arduamente en su libro sobre la inspiración fantástica u oriental -el país del sueño- adoptada por los artistas figurativos góticos: un despliegue imaginativo, pleno de caprichos y extravagancias, de híbridos de filiación bastarda, que refuta el medievalismo idealizado de los Arts and Crafts. Esa migración de seres y enseres en el espacio y en el tiempo nos abre a una realidad paralela. Fue el mismo Ruskin quien escribió cuentos de hadas con figuras y ejemplos que proponen una especie de edad ensoñada de decoro, nobleza de carácter y gusto, tal vez más congruente que la que se asentaba sobre las piedras venecianas. Muebles, oficios, ejemplos de decoración o artefactos nos son propuestos en ellos al margen de toda clasificación técnica y estéril, como seres animados a cuyo ejemplo vivo y ficticio hemos de responder.
Al cabo, las cosas más preciadas, guardadas en un aparador o en un chinero de nudoso pino, son también las alojadas en la psique, en el sueño o en la memoria, dimensiones en las que no podemos pensar como si fueran un vago éter, sino que acostumbran a tener la estructura de algo organizado: un edificio o, de nuevo, un mueble; dominios encomendados a la imaginación y a la materia donde se deja escuchar el discurso deslumbrante de aquello que inadvertidamente nos rodea.
G A L E R Í A E S P A C I O D E R I V A D O.
La muestra estará abierta al público hasta el 19 de diciembre, de martes a jueves de 18:00 a 20:00 horas.
Para participar en visitas dialogadas, escribe a info@espacioderivado.com.
41003 Sevilla
Más información en:
www.espacioderivado.com
Propuesta 7
Presentamos Flora, el mejor festival de arte floral del mundo… y está en Córdoba.
FLORA celebra su séptima edición del 14 al 25 de octubre de 2024 en Córdoba.
FLORA 2024. El futuro solo puede ser multiespecie. Urge volver a entendernos como una comunidad en la que plantas, animales, minerales, microorganismos, seres humanos y demás especies conviven y colaboran entre sí. Es hora de superar esa concepción de la realidad que sitúa al ser humano como dueño absoluto del espacio natural. Por ello, el tema de la VII edición de FLORA es “Multiespecie”.
Cinco artistas internacionales llegados desde Alemania, Canadá, España, Estados Unidos y Singapur reinventan otros tantos patios con sus instalaciones, optando al I y II Premio FLORA 2024. Completando esta nueva mirada contemporánea sobre la botánica, un extenso y variado programa de actividades invita al público a celebrar la botánica desde el pensamiento, la danza, la investigación, la música y otras disciplinas.
Bienvenidos a la mayor cita del mundo sobre arte floral contemporáneo y botánica.
Un proyecto original creado y organizado por Zizai Cultura.
Del 15 al 24 de octubre
Visitas guiadas FLORA
Como cada año, el festival ofrecerá de manera gratuita y hasta completar aforos la realización de visitas guiadas a las instalaciones del festival, tanto durante el montaje de las mismas —una ocasión única de introducirse en el proceso de creación de una obra artística— como una vez acabadas.
Una invitación a adentrarse en el universo personal de cada artista y a descubrir sus instalaciones florales de la mano del equipo de guías de FLORA, quienes desvelarán su significado y algunas curiosidades sobre el montaje.
Visitas guiadas durante el montaje
A LAS INSTALACIONES FLORALES
Por cuarto año consecutivo, en esta séptima edición, FLORA ofrece visitas guiadas durante el montaje de las instalaciones. Una ocasión única para introducirse en el proceso de creación de una obra artística, de la mano del equipo de guías FLORA.
Días 15, 16 y 17 de octubre
Dos turnos: a las 12.00 horas y 18.00 h
Salidas desde el Palacio de la Merced
Reserva en: eventbrite.es
Visitas guiadas durante la exhibición
A LAS INSTALACIONES FLORALES
Del 19 al 24 de octubre
Lunes, martes, miércoles y jueves (cuatro visitas al día): 16.30 h, 17.00 h, 17.30 h y 18.00 h
Viernes, sábado y domingo (ocho visitas al día): 9.30 h, 10.00 h, 10.30 h, 10.45 h, 16.30 h, 17.00 h, 17.30 h y 18.00 h
Salidas desde la Diputación de Córdoba
Reserva en: eventbrite.es
F E S T I V A L F L O R A
Más información y entradas en www.festivalflora.com
Propuesta 8
La Asociación Contemporánea de Artes y Oficios
participa en la 32ª edición de la Feria ESTAMPA de Madrid del
17 al 20 de octubre 2024.
La Asociación Contemporánea de Artes y Oficios anuncia con gran satisfacción su participación en la 32ª edición de la Feria Estampa de Arte Contemporáneo..
Del 17 al 20 de octubre de 2024, el espacio 5D07 del Pabellón 5 de IFEMA Madrid acogerá la muestra ESPAÑA ARTESANA comisariada por Ramón Vergara, Lorena Martínez de Corral y Enrique Andrés Ruiz, en la que será expuesta una selección representativa de la mejor artesanía contemporánea española, y que pondrá de relieve el diálogo actual entre la artesanía y el arte contemporáneo.
Esta será la primera vez que en el contexto artístico español una feria de arte contemporáneo dedica un espacio a la artesanía más innovadora como Proyecto Cultural Invitado. Participarán en la muestra los siguientes artesanos: 40 plumas, Aniana Heras, Arturo Mora, Gabriela de Sagarminaga, Garrido Gallery, Guillermo Rodríguez, Henar Iglesias, Jean Briac, Iloema con Jesús Rosado y Blanca Muñoz, Luis Matías Santos Montes, Mercedes Vicente, Objet Particulier, Regina DeJiménez, Tim Johnson y Unai Gabilondo.
El proyecto, fruto de más de un año de trabajo y colaboración, refleja el compromiso de la Asociación Contemporánea de Artes y Oficios con la puesta en valor de la artesanía contemporánea en el ámbito de las tendencias actuales del arte.
La iniciativa cuenta con el respaldo del Ministerio de Cultura a través de las ayudas de Acción y Promoción Cultural.
La 32ª Feria ESTAMPA, que se celebrará en IFEMA Madrid, reunirá a las principales figuras de la escena galerística y artística de España, ofreciendo una plataforma única para que la artesanía contemporánea sea apreciada como parte integral del arte de vanguardia.
A S O C I A C I Ó N C O N T E M P O R Á N E A D E A R T E S Y O F I C I O S
Fechas:
Del 17 al 20 de octubre de 2024
Horarios:
Jueves 17 11:00 a 20:00
Viernes 18 a domingo 20, 12:00 a 20:00
Lugar:
IFEMA MADRID
Recinto Ferial, Av. Partenón 5, 28042 Madrid
Pabellón: 5
Espacio: ESPAÑA ARTESANA 5D07
La Asociación Contemporánea de Artes y Oficios invita a todos los interesados en
el arte y la artesanía contemporáneos a visitar su exposición.
Para más información:
Asociación Contemporánea de Artes y Oficios
https://espanaartesana.com
Redes sociales:
@contemporaneadeartesyoficios
