
Paisajismo gastronómico en un jardín secreto.
En Sevilla Selecta hemos encontrado un restaurante con jardín secreto perfecto para cenar bajo las estrellas en las noches estivales de Sevilla.
Se trata de La casa del estanque, un espacio gastronómico en un frondoso jardín que sirve de escenario a un restaurante, un bar de copas y un oasis para las noches del verano sevillano. Es el plan perfecto para cenar bajo las estrellas, a cielo abierto, rodeado de vegetación y gente guapa dispuesta a pasárselo bien en una noche memorable.
La casa del estanque se encuentra en el Paseo de las Delicias, en un oasis de tranquilidad fuera del congestionado centro.
Para llegar a La casa del estanque desde el centro de Sevilla te recomendaremos elegir entre estos tres románticos paseos:
– Por Plaza España y nuestro Parque de Maria Luisa. Si paseas por este parque llegas a la Plaza de América con ese sublime trio arquitectónico: el Museo de Artes y Costumbres, el Pabellón Real futuro Museo de Aníbal González y el Museo Arqueológico actualmente cerrado por obras.
– Pasear por los jardines del Paseo de las Delicias entre paisajes con bonitas estatuas, con sus jardines laberínticos, sus rincones secretos (un monumento a Joaquín Sorolla) y algunos de los más bellos pabellones de la Expo de 1929 con ese romántico aroma a años 20.
– Y por último hay una tercera opción que es pasear por la orilla del río, al atardecer hay una luz preciosa. Y además nos encanta el tardeo por esa zona junto al río. Llegar a un restaurante nunca tuvo tantas maneras de pasear entre los jardines de Sevilla.

Una vez que ya estamos en La casa del estanque lo primero que nos llama la atención es precisamente su estanque iluminado con la casa al fondo, una imagen elegante y sofisticada que ya nos hace presagiar lo que encontraremos al adentrarnos en el jardín. Dos columnas con bustos neoclásicos nosa dan la bienvenida a modo de anfitriones.
Cabe mencionar que La casa del estanque combina restaurante y terraza de copas en un escenario cien por cien exterior dividido en dos áreas: el jardín, donde se ubica la zona de restaurante y la terraza, junto al precioso estanque que da nombre al espacio.

Las mesas decoran todo el jardín, iluminadas levemente para crear esa atmósfera tan romántica y serena que se respira en todo el restaurante.
Prácticamente todos los días el restaurante está lleno así que os recomendamos reservar previamente. Recuerda que puedes disfrutar de La casa del estanque de martes a sábados. Al final del reportaje te indicamos el enlace a su web y a la página de reservas.
Pero no sólo el protagonista en La casa del estanque es su bonito jardín, nos sorprendió y de manera muy destacada, la calidad de su carta donde toda su oferta gastronómica está muy rico, bien de cantidad y bonita presentación.
Nos atendió Gerardo, uno de los camareros más simpáticos que te puedes encontrar, muy servicial y atento. Nos recomendó estupendamente lo mejor de la carta. Y acertó plenamente.

La carta consta de dos protagonistas bien diferenciados, una carta japonesa de sushi y otra muy apetecible carta de cocina tradicional con toques de vanguardia andaluza y siempre de calidad, donde es protagonista es el producto fresco de mercado acorde con la personalidad gastronómica de nuestro sur.
Nosotros degustamos:
Tres opciones del Menú Sushi.

ZAMBURIÑAS GRATINADAS
con alioli de pimentón picante (mín. 2 unidades)

CROQUETAS DE CHULETÓN
con alioli de mojo picón

BUÑUELOS DE SERRANITO DE POLLO
CHOCOS FRITOS CON ALIOLI
ENSALADA DE ESPINACAS
con tomates cherry, bolas de queso de cabra rebozadas en semillas de chía, aguacate, tomate seco, parmesano y vinagreta de frutos del rojos.
PULPO A LA GALLEGA
con cachelos

CACHOPO CON PATATAS FRITAS,
pimientos de Padrón y tomates cherry
Y de postre:
TARTA DE QUESO
con helado de frambuesa
La casa del estanque es un restaurante perfecto para cenas románticas bajo las estrellas con tu pareja o bien para disfrutar en grupo de amigos y familia en mesas de mínimo 4 personas.

Y tras la cena, pasamos a una casa-fiesta con dj, copas y un estanque.
La experiencia en La casa del estanque continúa en la terraza de la casa, junto al estanque. El lugar es realmente mágico, perfecta para comenzar la fiesta.
Si estás buscando un espacio que reúna un bonito jardín, un muy buen restaurante y una animada pista de baile y de copas La casa del estanque es el lugar perfecto para disfrutar del verano en Sevilla.

Lo mejor:
Cenar bajo las estrellas.
Su refrescante carta gastronómica.
El ambiente, la gente y…
.. la posibilidad de cenar y bailar en un mismo local.
Reservas:
www.lacasadelestanque.com
Horario del restaurante: de martes a sábado desde las 21:00 h. Recomendable reserva previa.
Horario de la terraza de copas: de martes a sábado desde las 23:00 h. Sin reserva previa.